Benvenuti da NewMoon Ristoranti, dove siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori per soddisfare il vostro palato gourmet! Oggi vi porteremo in un viaggio culinario in Tunisia per presentarvi alcuni dei piatti più deliziosi ed emblematici di questo magnifico paese mediterraneo.

La Tunisia è un vero tesoro gastronomico, con una cucina ricca di sapori, spezie e diversità. Ecco alcuni piatti tunisini che sicuramente non volete perdere durante la vostra prossima visita da NewMoon Ristoranti.

Kafteji

Il Kafteji è un autentico piatto tunisino che mescola armoniosamente verdure e spezie per creare un’esplosione di sapori in bocca. Viene preparato facendo stufare melanzane, peperoni, patate e pomodori in olio d’oliva con un mix di spezie tunisine, tra cui cumino, paprika e peperoncino. Il risultato è una deliziosa combinazione di verdure tenere e speziate, spesso servita con un uovo in cima per una maggiore golosità.

Brik

Il Brik è una specialità tunisina imperdibile. Si tratta di una sorta di frittella farcita, di solito con uova, tonno, capperi, prezzemolo e spezie. L’impasto sottile e croccante che avvolge il ripieno crea una combinazione perfetta di consistenze. Il Brik è spesso servito con una spruzzata di limone per aggiungere un tocco di freschezza ad ogni morso.

Ojja

L’Ojja è un piatto tunisino speziato che vi farà esplodere di piacere. Viene preparato con uova in camicia in una salsa piccante a base di pomodori, peperoncini, cipolle e aglio. È un piatto perfetto per gli amanti dei sapori audaci e piccanti. Di solito è accompagnato da pane fresco per intingere in questa deliziosa salsa.

Mloukhiya

La Mloukhiya è un altro tesoro della cucina tunisina. Si tratta di uno stufato a base di foglie di corèta (mloukhiya) stufate con carne, aglio, spezie e servito con riso o pane. Il sapore unico della mloukhiya è allo stesso tempo leggermente amaro e deliziosamente speziato, rendendolo un piatto imprescindibile.

Da NewMoon Ristoranti, siamo orgogliosi di farvi scoprire queste autentiche delizie tunisine. Siate voi residenti in Italia o viaggiatori desiderosi di nuove esperienze culinarie, non perdete l’occasione di assaporare questi incredibili piatti che vi porteranno direttamente in Tunisia. Il nostro team di cuochi talentuosi prepara questi piatti con passione, utilizzando ingredienti di alta qualità per offrirvi un’esperienza gustativa straordinaria.

Quindi, cosa state aspettando? Venite da NewMoon Ristoranti e lasciatevi sedurre dalla magia della cucina tunisina. Lasciate che vi portiamo in un viaggio attraverso i deliziosi sapori della Tunisia, senza lasciare l’Italia!